Tác giảThermomix VietnamW
Nguyên liệu
1 nhánh hành khô
10 g dầu ăn
1 nhánh tiêu xanh
300 g nấm tươi (nấm mỡ hoặc nấm đùi gà)
3 thìa canh nước tương
1 thìa canh mật mía hoặc đường thô
1 thìa cà phê hạt tiêu đen
1 quả ớt tươi
1 thìa cà phê muối, điều chỉnh tuỳ khẩu vị
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 4
- Năng lượng
- 49 kcal
- Độ đạm
- 5 g
- Carbs
- 10 g
- Độ béo
- 2 g
Nguyên liệu
1 nhánh hành khô
10 g dầu ăn
1 nhánh tiêu xanh
300 g nấm tươi (nấm mỡ hoặc nấm đùi gà)
3 thìa canh nước tương
1 thìa canh mật mía hoặc đường thô
1 thìa cà phê hạt tiêu đen
1 quả ớt tươi
1 thìa cà phê muối, điều chỉnh tuỳ khẩu vị
Thực hiện
1
Cho hành khô vào bình trộn, xay 5 giây/tốc độ 5.
2
Thêm dầu ăn, tiêu xanh và xào 3 phút/120°C/tốc độ 2.
3
Thêm nấm, nước tương, mật mía, tiêu, ớt, muối vào bình trộn, kho 12 phút/100°C/(/tốc độ 0.5. Thưởng thức nóng.