Tác giảThermomix VietnamW
Nguyên liệu
10 g hành khô
10 g dầu ăn
1 quả đu đủ ương, gọt vỏ, rửa sạch mủ, cắt miếng vừa ăn
100 g nấm rơm
500 g nước
2 thìa cà phê hạt nêm rau củ
½ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
1 nhúm hạt tiêu đen
Mùi ta, thái nhỏ
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 62 kcal
- Độ đạm
- 1.2 g
- Carbs
- 9.6 g
- Độ béo
- 2.8 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Nguyên liệu
10 g hành khô
10 g dầu ăn
1 quả đu đủ ương, gọt vỏ, rửa sạch mủ, cắt miếng vừa ăn
100 g nấm rơm
500 g nước
2 thìa cà phê hạt nêm rau củ
½ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
1 nhúm hạt tiêu đen
Mùi ta, thái nhỏ
Thực hiện
1
Cho hành khô, dầu ăn vào bình trộn, băm nhỏ 5 giây/tốc độ 5. Dùng thìa đa năng gạt nguyên liệu trên thành bình trộn xuống, phi thơm 3 phút/120°C/tốc độ 1.
2
Lắp phới đánh bông. Thêm đu đủ, nấm rơm và muối vào xào sơ 5 phút/100°C/(/tốc độ x.
3
Thêm nước, hầm 25 phút/100°C/(/tốc độ x.
4
Cho canh ra bát, rắc hạt tiêu, rau mùi thái nhỏ và thưởng thức khi còn nóng.