Tác giảThermomix VietnamW
Nguyên liệu
50 g bột quy linh cao
80 g đường phèn
1200 g nước
Nước cốt dừa, mật ong để ăn kèm
Dụng cụ cần thiết
Rây lọc mịn
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 32 kcal
- Độ đạm
- 0 g
- Carbs
- 8 g
- Độ béo
- 0 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Nguyên liệu
50 g bột quy linh cao
80 g đường phèn
1200 g nước
Nước cốt dừa, mật ong để ăn kèm
Dụng cụ cần thiết
Rây lọc mịn
Thực hiện
1
Cho bột quy linh cao, đường phèn, nước vào bình trộn, trộn đều 30 giây/tốc độ 2
2
Dùng thìa đa năng trộn đều lại, sau đó đun sôi 12 phút/100°C/tốc độ 2. Đổ hỗn hợp ra các bát nhỏ rồi để nguội hoàn toàn. Khi quy linh cao đã nguội, bảo quản trong tủ lạnh trước khi thưởng thức cùng nước cốt dừa, mật ong.
Mẹo nhỏ
1
Quy linh cao là một loại thuốc thảo mộc của Trung Quốc có tác dụng bồi bổ cơ thể. Quy linh cao có vị đắng nhẹ do vậy bạn có thể ăn kèm cùng mật ong hoặc si rô.
2
Nếu sử dụng bột quy linh cao pha sẵn, nấu theo định lượng trên bao bì sản phẩm.