MẸO SỬ DỤNG GIỎ HẤP

Giỏ hấp là phần quan trọng của thiết bị Thermomix TM5 dùng để hấp nhiều loại thực phẩm như: trứng gà, khoai tây, đậu hạt, luộc mỳ bún tươi, trần thịt hay hấp gạo thổi cơm…Ngoài ra, giỏ hấp còn có một số chức năng khác mà có thể bạn chưa biết, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu dưới đây nhé:

Giỏ hấp có thể được tận dụng thay rây lọc để lọc hột quả chanh, cam, sốt cà chua hoặc thay cho rổ vo gạo;

Giỏ hấp có thể được đặt lên nắp bình trộn thay cho cốc đong để tránh chất lỏng bị trào ra ngoài khi nấu ở nhiệt độ và tốc độ cao (tốc độ 3);

Để xay gia vị hiệu quả hơn, đặt giỏ hấp vào vị trí trước khi xay. Điều này sẽ làm không gian xay nhỏ hơn, giúp lưỡi dao dễ tiếp xúc với gia vị hơn và giảm lượng bột bay ra ngoài;

Giỏ hấp có thể được sử dụng để đựng các thực phẩm mềm dễ bị tác động bởi lưỡi dao làm nát trong quá trình nấu các loại canh ví dụ như đậu phụ, cá…

Khi sử dụng giỏ hấp trong bình trộn, không nên sử dụng quá tốc độ 4 bởi giỏ hấp có thể bị di chuyển và thực phẩm phía dưới bình trộn do tác động của lưỡi dao có thể va chạm với đáy của giỏ hấp.