Nguyên liệu
200 g đỗ xanh tách vỏ, ngâm nước 8 giờ, để ráo
300 g gạo nếp, ngâm nước 8 giờ, để ráo
1000 g nước
200 g sen tươi
100 g nước cốt dừa
100 g đường
100 g dừa tươi nạo sợi
20 g vừng rang
Nước sôi
Dụng cụ cần thiết
Chảo
Bát, đĩa lớn
Găng tay nilon