Nguyên liệu
300 g gạo nếp, ngâm qua đêm, vo sạch, để ráo
150 g đậu xanh, ngâm qua đêm, đãi sạch vỏ
2 thìa cà phê muối
150-200 g lá khúc
200 g bột gạo nếp
50 g bột gạo tẻ
100 g nước lọc, để nhào bột lá khúc
1 củ hành khô
10 g dầu ăn
150-200 g thịt vai giòn, xay hoặc cắt hạt lựu
1200 g nước sôi
1 nhúm bột tiêu đen
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 566 kcal
- Độ đạm
- 23 g
- Carbs
- 112 g
- Độ béo
- 3 g
