Nguyên liệu
1-3 g hạt tiêu đen
30 g hành khô
5 g lá thì là tươi
400 g thịt cá hồi fille, thái hạt lựu, để trong tủ đông 2-3 tiếng
15 g bột khoai tây
5 g bột canh
5 g đường
5 g nước mắm
15 g dầu ăn
700 g nước, để hấp
500 g gạo nếp, ngâm nước 8 tiếng, để ráo nước
5 g hoa đậu biếc
50 g nước ấm
7 g muối