Nguyên liệu
50 g hành tây
350 g thịt nạc vai heo, thái miếng mỏng khoảng 1 cm
1 quả trứng gà
10 g bột năng
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
¼ thìa cà phê bột tiêu đen
200 g cà chua tươi
20 g dầu ăn
50 g tương cà chua
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê nước mắm
200 g nước lọc
Hành lá, thái nhỏ, để trang trí
Mùi ta, để trang trí