Nguyên liệu
1000 g cà chua chín, bổ làm tư hoặc cà chua cả quả đóng hộp
180 g ớt chuông đỏ, thái miếng
130 g hành tây đỏ
2 nhánh tỏi
100 g giấm rượu vang đỏ
1 lá nguyệt quế tươi
1 nhúm bột nhục đậu khấu
¼ thìa cà phê bột tiêu đen
¼ thìa cà phê bột ớt
1 thìa cà phê bột ớt paprika
1 thìa cà phê muối
100 g mật ong
Dụng cụ cần thiết
Chai hoặc hũ kín có nắp xoay