Nguyên liệu
Wasabi Mayonnaise
150 g dầu hướng dương hoặc dầu ăn
1 quả trứng gà
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê mù tạt (5 g) (không bắt buộc)
1 nhúm bột tiêu đen (không bắt buộc)
¼ thìa cà phê muối
2 thìa cà phê đường
15 g wasabi
Trứng
500 g nước
6 quả trứng
1 thìa cà phê wasabi (không bắt buộc)
90 g sốt wasabi mayonnaise
3 nhánh hẹ, xắt nhỏ, để trang trí
Dụng cụ cần thiết
Đĩa
Màng bọc thực phẩm
