Tác giảThermomix VietnamW
Nguyên liệu
240 g nước lọc
5 bông hoa đậu biếc khô
6 quả măng cụt, bỏ vỏ
80 g nước đường (xem Mẹo nhỏ)
½ quả chanh xanh, chỉ lấy nước cốt
150 – 200 g đá viên, tùy khẩu vị
Dụng cụ
Rây lọc
Bình đựng
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 42 kcal
- Độ đạm
- 1 g
- Carbs
- 12 g
- Độ béo
- 0 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Danh mụcĐồ uống - TràCollectionBộ sưu tập Đồ uống mùa hè
Nguyên liệu
240 g nước lọc
5 bông hoa đậu biếc khô
6 quả măng cụt, bỏ vỏ
80 g nước đường (xem Mẹo nhỏ)
½ quả chanh xanh, chỉ lấy nước cốt
150 – 200 g đá viên, tùy khẩu vị
Dụng cụ
Rây lọc
Bình đựng
Thực hiện
1
Cho nước và hoa đậu biếc vào bình trộn, đun 5 phút/90°C/(/tốc độ x. Lọc hỗn hợp qua rây lọc vào bình đựng và để sang một bên, loại bỏ hoa đậu biếc.
2
Cho măng cụt và nước đường vào bình trộn, đánh 10 giây/(/tốc độ 3.
3
Thêm nước hoa đậu biếc, nước cốt chanh và đá vào bình trộn, đánh đều 10 giây/(/tốc độ 3. Đổ trà detox ra cốc và thưởng thức.
Mẹo nhỏ
1
Công thức nước đường: Cho 500 g đường phèn và 300 g nước vào bình trộn, đun 10 phút/105°C/tốc độ x đến khi đường tan hoàn toàn. Để nguội hoàn toàn và bảo quản trong lọ đựng kín dùng dần.