Name: THỰC ĐƠN VỚI SÚP GỪNG- ĐẬU HÀ LAN, CÁ HỒI SỐT CHANH, SÚP LƠ XANH VÀ KHOAI TÂY
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Bộ Sưu Tập Nấu Tầng
Ingredients: Nguyên liệu; 80 g dầu ô liu; 50 g nước tương; ½ thìa cà phê đường nâu; 1 quả chanh vàng, lấy vỏ và nước cốt chanh; 4 miếng cá hồi phi lê tươi, bỏ da (150-180 g mỗi miếng) hoặc 4 miếng phi lê cá trắng, bỏ da (150-180 g mỗi miếng); 5-10 g gừng tươi, gọt vỏ và thái lát (không bắt buộc); 1 nhánh tỏi; 100 g củ hành khô, thái nhỏ; 100 g tỏi tây, chỉ lấy phần trắng, thái miếng hoặc 100 g hành tây, bổ đôi; 100 g cần tây, thái miếng; 350 g đậu cô ve đông lạnh hoặc 350 g cà rốt, thái miếng (xem mẹo nhỏ); 450 g nước; 2 hìa cà phê muối; 250 g củ khoai tây, thái miếng nhỏ (1 cm); 400 g múi súp lơ xanh hoặc 400 g rau củ các loại (ví dụ cà rốt, bí ngòi, khoai tây, nấm), thái lát (0.5 cm); 2 nhúm bột tiêu đen; 50-100 g single cream, khoảng 18% chất béo, để tăng thêm hương vị

Nguyên liệu

80 g dầu ô liu

50 g nước tương

½ thìa cà phê đường nâu

1 quả chanh vàng, lấy vỏ và nước cốt chanh

4 miếng cá hồi phi lê tươi, bỏ da (150-180 g mỗi miếng) hoặc 4 miếng phi lê cá trắng, bỏ da (150-180 g mỗi miếng)

5-10 g gừng tươi, gọt vỏ và thái lát (không bắt buộc)

1 nhánh tỏi

100 g củ hành khô, thái nhỏ

100 g tỏi tây, chỉ lấy phần trắng, thái miếng hoặc 100 g hành tây, bổ đôi

100 g cần tây, thái miếng

350 g đậu cô ve đông lạnh hoặc 350 g cà rốt, thái miếng (xem mẹo nhỏ)

450 g nước

2 hìa cà phê muối

250 g củ khoai tây, thái miếng nhỏ (1 cm)

400 g múi súp lơ xanh hoặc 400 g rau củ các loại (ví dụ cà rốt, bí ngòi, khoai tây, nấm), thái lát (0.5 cm)

2 nhúm bột tiêu đen

50-100 g single cream, khoảng 18% chất béo, để tăng thêm hương vị

Hàm lượng dinh dưỡng: cho 1 khẩu phần
Năng lượng: 713 kcal
Độ đạm: 44 g
Carbs: 30 g
Độ béo: 44 g

Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Danh mụcNấu TầngCollectionBộ Sưu Tập Nấu Tầng