Tác giảThermomix VietnamW
cĐộ khóDễ

ShareTweetSave

THỊT RANG


dPhục vụ4 khẩu phần
aThời gian chuẩn bị5 phútMThời gian nấu30 phútbTổng cộng35 phút

Nguyên liệu

 10 g hành khô
 10 g dầu ăn
 350 g thịt heo ba chỉ, thái mỏng (khoảng 3 mm)
 20 g nước tương Kikoman
 10 g nước mắm
 10 g đường
 5 nhánh hành lá, thái mỏng (khoảng 3mm)
 1 nhúm bột tiêu, điều chỉnh tùy khẩu vị

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 khẩu phần
Năng lượng
161 kcal
Độ đạm
39 g
Carbs
4 g
Độ béo
6 g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Nguyên liệu
 10 g hành khô
 10 g dầu ăn
 350 g thịt heo ba chỉ, thái mỏng (khoảng 3 mm)
 20 g nước tương Kikoman
 10 g nước mắm
 10 g đường
 5 nhánh hành lá, thái mỏng (khoảng 3mm)
 1 nhúm bột tiêu, điều chỉnh tùy khẩu vị
Thực hiện
1

Cho hành khô và dầu ăn vào bình trộn, xay 5 giây/tốc độ 5. Dùng thìa đa năng gạt nguyên liệu trên thành bình trộn xuống, phi thơm 3 phút/120°C/tốc độ 1.

2

Thêm thịt, nước tương, nước mắm và đường vào bình trộn, không đậy cốc đong, rang thịt 20-22 phút/Varoma/(/tốc độ 0.5 cho đến khi thịt chín vàng.

3

Khi thời gian còn khoảng 1 phút, thêm hành lá qua lỗ cốc đong trên nắp bình trộn. Cho thịt ra đĩa, rắc bột tiêu lên trên và thưởng thức.

Mẹo nhỏ
1

Tùy vào độ dày, mỏng và kích thước miếng thịt và lượng mỡ, bạn có thể tự điều chỉnh thời gian rang thịt xuống 16 - 18 - 20 hoặc 22 phút.

THỊT RANG

Trả lời