Nguyên liệu
110 g phô mai Cheddar, cắt miếng
55 g phô mai Parmesan, cắt miếng
30 g hạt óc chó, cắt đôi
2 nhánh tỏi
15 g dầu bơ
150 g hành tây, cắt làm tư
140 g bí ngòi, cắt miếng (3 cm)
1 thìa canh bột cà chua
½ thìa cà phê cỏ xạ hương khô
½ thìa cà phê bột ớt paprika
½ thìa cà phê bột thì là
¼ thìa bột ớt cayene
20 g bột nêm thịt gà
½ thìa cà phê muối
1 nhúm bột tiêu đen
6 quả ớt chuông
340 g thịt bò xay
340 g thịt lợn xay
1 quả trứng cỡ lớn
790 g sốt cà chua đóng hộp
Dụng cụ cần thiết
Lò nướng, bát lớn, khay nướng, giấy nến, giấy bạc
