Nguyên liệu
1 nhánh tỏi (2-3 g)
5 g hành khô
300 g thịt ba chỉ, thái miếng nhỏ 2×3 cm
15 g nước tương Kikoman
10 - 20 g nước mắm, điều chỉnh tùy khẩu vị
20 g rượu trắng
15 g đường phèn
1 thìa cà phê mật ong
80 g nước dừa (hoặc nước lọc)
1 thìa canh nước cốt dừa