Nguyên liệu
500 g thịt bò bạc nhạc, cắt khối
1/2 thìa cà phê hạt tiêu, điều chỉnh tùy khẩu vị
60 g nước mắm
1 thìa canh ngũ vị hương
30 g dầu điều
250 g cà chua, cắt đôi
4 nhánh tỏi
2 nhánh hành khô
20 g bơ
1 thìa cà phê đường
1 thìa canh bột mì đa dụng
50 g rượu vang đỏ
200 g nước
2 hoa hồi
10 g thanh quế
50 g rau mùi, hành hoa thái rối
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 408 kcal
- Độ đạm
- 41 g
- Carbs
- 12 g
- Độ béo
- 21 g
