Nguyên liệu
50 g dầu dừa, lấy dư đề chống dính
70 g gạo lứt
1 thìa canh hạt lanh
1 thìa canh hạt chia
140 g táo đỏ (khoảng 1 quả), bỏ cuống và hạt
200 g hỗn hợp quả sấy khô (ví dụ chà là, mơ, nam việt quất, nho xanh, kỷ tử)
90 g yến mạch cán mỏng
50 g gạo lứt rang
20 g dừa khô
70 g đường
2 thìa canh hạt bí
2 quả trứng
50 g mật ong
Dụng cụ cần thiết
Khuôn bánh (31 x 21 x 5 cm)