Nguyên liệu
50 g gạo lứt
100 g hạnh nhân thái lát
100 g tỏi tây, thái nhỏ
100 g cà chua, đóng hộp
30 g dầu ô liu
250 g bí ngòi, cắt nhỏ (1 cm)
200 g bí đỏ tươi, cắt nhỏ (0.5 cm)
100 g cà rốt, cắt nhỏ (1 cm)
1100 g nước dùng gà hoặc nước dùng rau củ
1 thìa cà phê bột súp rau (xem mẹo nhỏ)
1 thìa cà phê muối biển