Nguyên liệu
200 g nấm mỡ
700 g nước
200 g sữa
1 gói gia vị súp rau (cho 0.5 lít) hoặc 1 thìa cà phê nén chặt bột gia vị rau củ tự làm
50 g bột mì đa dụng
½ thìa cà phê muối
50 g kem tươi
4 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy phần lá
40 g phô mai tươi đã qua xử lý (Ví dụ: phô mai Con bò cười) (không bắt buộc)