Nguyên liệu
1 nhánh tỏi
50 g hành tây, cắt đôi
30 g bơ hoặc dầu ô liu
700 g cà chua, cắt đôi
70 g sốt cà chua đặc
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê lá oregano khô hoặc hỗn hợp lá khô làm pizza
500 g nước
1 viên gia vị súp (cho 0.5 lít) hoặc 1 thìa cà phê nén chặt bột súp, tự làm
100 g kem tươi
3 lá húng quế tươi
1 nhánh mùi tây, chỉ lấy phần lá