Nguyên liệu
Vỏ bánh
130 g bột nếp
10 g đường
90 - 100 g nước
Nhân bánh
20 g đường trắng
50 g mè đen, rang chín
50 g lạc, rang chín
50 g dừa tươi, nạo sợi
10 g nước
Luộc bánh
2000 g nước
Nước đường gừng
500 g nước
1 củ gừng cỡ vừa, đập dập
100 g đường thốt nốt
Dừa tươi nạo sợi, để rắc
Lạc, rang chín, để rắc