Nguyên liệu
500 g sữa tươi không đường
400 g kem phô mai mascarpone
1 thìa cà phê espresso, loại hòa tan
100 g sữa chua trắng
80 g đường
250 g nước
30 g nước cốt chanh
8 thìa cà phê rượu rum (không bắt buộc)
8 cái bánh ladyfingers, bẻ vụn, để trang trí
Bột cacao, để trang trí