Nguyên liệu
Kem dừa
300 g dừa nạo
800 g nước
100 g dầu dừa (Xem mẹo nhỏ)
Sữa chua
1,5 thìa cà phê bột sắn
1,5 thìa cà phê bột thạch rau câu
1 thìa cà phê siro lá phong hoặc mật ong nhạt
2 viên nén men sữa chua hoặc
5 g men làm sữa chua khô
Dụng cụ cần thiết
Túi lọc