SOURDOUGH WHOLEMEAL VEGAN LOAF

Nguyên liệu

Phần bột 1
 80 g nước
 70 g men tự nhiên
 185 g bột mì số 13
 40 g đường
Phần bột 2
 360 g bột mì số 13
 110 g bột mì nguyên cám
 40 g đường
 8 g muối
 320 g sữa tươi không đường
 35 g dầu ô liu
Topping
 Hạt bí xanh
 Yến mạch cán dẹt
 Vừng trắng

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1
Năng lượng
kcal
Độ đạm
g
Carbs
g
Độ béo
g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!