Nguyên liệu
400 g nước, để nhiệt độ phòng
4 quả trứng
Nước lạnh
2 quả dưa chuột muối (khoảng 80 g), cắt thành ba phần
1 quả bơ, chỉ lấy thịt
1 nhánh hành lá/hẹ, cắt làm tư
Muối, tùy khẩu vị
Bột tiêu đen, tùy khẩu vị
1 quả chanh, lấy nước cốt (khoảng 3 thìa cà phê)
Bột tiêu chanh (không bắt buộc)