Nguyên liệu
10 g hành khô
10 g tỏi
10 g gừng
30 g dầu ăn
50 g cà chua, bỏ hạt, cắt miếng
50 g ớt chuông, cắt nhỏ
15 g dầu hào
15 g nước tương
30 g hắc xì dầu
45 g đường
10 g giấm
10 g hạt tiêu
10 g bột tiêu
1 thìa canh rượu mai quế lộ
10 g bột ngô
20 g nước