SỐT PESTO HÚNG QUẾ


dPhục vụ1 khẩu phầncĐộ khóDễ
aThời gian chuẩn bị10 phútMThời gian nấu30 phútbTổng cộng40 phút

Nguyên liệu

 80 g phô mai Parmesan, cắt miếng nhỏ
 30 g hạt thông
 1 nhánh tỏi (không bắt buộc)
 80 g lá húng quế tươi
 150 g dầu ô liu nguyên chất
 ½ thìa cà phê muối
Nguyên liệu
 1 hũ kín nắp xoay

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 công thức
Năng lượng
1848 kcal
Độ đạm
34 g
Carbs
7 g
Độ béo
190 g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Nguyên liệu
 80 g phô mai Parmesan, cắt miếng nhỏ
 30 g hạt thông
 1 nhánh tỏi (không bắt buộc)
 80 g lá húng quế tươi
 150 g dầu ô liu nguyên chất
 ½ thìa cà phê muối
Nguyên liệu
 1 hũ kín nắp xoay
Thực hiện
1

Cho phô mai Parmesan vào bình trộn và bào nhỏ 15 giây/tốc độ 10.

2

Thêm hạt thông, tỏi, lá húng quế, dầu ô liu nguyên chất và muối, xắt nhỏ 20 giây/tốc độ 7. Dùng làm sốt hoặc cho vào hũ có nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh.

Mẹo nhỏ
1

Thưởng thức với mì spaghetti hoặc các loại mì ống khác. Nếu bạn thích nước sốt loãng hơn, cho thêm 1-2 thìa canh nước nấu mì và trộn đều trước khi thưởng thức.

2

Để giữ sốt pesto tươi trong tủ lạnh trong vòng 1 tháng, nên đựng sốt vào hũ sạch, phủ một lớp dầu ô liu lên trên rồi đóng chặt nắp hũ.

Các tùy chọn khác
1

Nếu muốn sốt có vị đậm hơn, thay 30 g phô mai Parmesan bằng 30 g phô mai pecorino

SỐT PESTO HÚNG QUẾ

Trả lời