Nguyên liệu
30 g nấm thông khô
400 g nước nóng
1 thìa canh dầu ô liu
2 củ hành tây (khoảng 280 g), bổ làm tư
2 củ cà rốt (khoảng 260 g), cắt miếng nhỏ
250 g nấm tươi
50 g giấm balsamic
40 g nấm hương khô
1 thìa canh muối
2 cành cỏ xạ hương tươi, chỉ lấy lá