Nguyên liệu
Bánh savoiardi
6 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
2 nhúm muối
180 g đường kính
150 g bột mì đa dụng
60 g bột ngô
Xoài và Chanh leo
250 g nước
800 g xoài tươi (khoảng 3-4 quả), cắt khối vuông 1 -2 cm
130 g đường
2,5 thìa canh thịt quả chanh leo tươi
2 quả trứng
500 g mascarpone
Dụng cụ cần thiết
Khay nướng
Giấy nến
Khuôn cắt bánh cookie (đường kính khoảng 6cm)
Tô trộn lớn
Cốc đựng
