Nguyên liệu
Sốt salad Caesar
50 g phô mai Parmesan
1 nhánh tỏi
3 con cá cơm phi lê ngâm dầu, để ráo
50 g mayonnaise
20 g nước cốt chanh
2 thìa cà phê mù tạt Dijon
120 g dầu ô liu (light)
Salad mì Ý
1700 g nước sôi
300 g mì pasta dạng nui (Spiral)
6 quả trứng
500 g lườn gà
1 nhúm muối
1 nhúm bột tiêu đen
200 g thịt xông khói
2 nhánh hành lá, xắt nhỏ
10 lá xà lách, cắt nhỏ
Phô mai Parmesan bào, để trang trí
