Nguyên liệu
500 g hỗn hợp rau củ và hoa quả (ví dụ: 50 g cần tây, 100 g củ dền đỏ, 250 g cà rốt, 100 g táo), cắt thành miếng nhỏ
20 g dầu ăn
20 g giấm hoặc nước cốt chanh
1 thìa cà phê muối hoặc muối thảo mộc
2 nhúm bột tiêu đen
½ thìa cà phê đường hoặc mật ong