SA-LÁT CAESAR

Nguyên liệu

Salad
 100 g lườn gà, cắt thành dải dày khoảng 2 cm
 1 nhúm nhỏ muối
 1 nhúm nhỏ bột tiêu
 2-3 quả trứng gà
 500 g nước
 100 g xà lách Romaine, rửa sạch, để thật ráo nước
 50 g cà chua bi, cắt đôi
 10 g thịt lợn xông khói (bacon) chiên giòn
 10 g bánh mỳ crouton (không bắt buộc)
 10 g nụ bạch hoa ngâm (không bắt buộc)
Sốt caesar
 50 g phô mai parmesan, bào nhỏ, lấy dư để rắc lên salad
 1 nhánh tỏi, băm nhỏ
 20 g nước cốt chanh
 180 g sốt mayonnaise (xem Mẹo nhỏ)
 30 g sữa nguyên kem
 1 thìa cà phê mù tạt vàng
 1 nhúm bột tiêu đen
 1 thìa cà phê cá anchovy mặn

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 khẩu phần
Năng lượng
119 kcal
Độ đạm
11 g
Carbs
4 g
Độ béo
7 g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!