Đăng kýĐăng nhập

Tác giảThermomix VietnamW

PIZZA THỊT ỨC GÀ


dPhục vụ6 khẩu phầncĐộ khóDễ
aThời gian chuẩn bị10 phútMThời gian nấu45 phútbTổng cộng55 phút

Nguyên liệu

 800 g phi lê ức gà, không da
 ½ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
 ½ thìa cà phê bột tiêu đen, tùy khẩu vị
 200 g phô mai Edam hay những loại phô mai cứng tương đối khác (ví dụ loại Gruyère, Emmental, Fontina) cắt thành từng miếng
 30 g dầu ô liu
 150 g hành tây cắt đôi
 2 nhánh tỏi
 600 g cà chua thái nhỏ, đóng hộp hoặc tươi
 1 thìaviên gia vị rau củ (cho 0.5l) hoặc 1 thìa cà phê đầy bột nêm rau củ, tự làm
 1 thìa cà phê đường
 1½ thìa cà phê lá oregano khô
Dụng cụ cần thiết
 Lò nướng
 Đĩa nướng
Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 khẩu phần
Năng lượng
331 kcal
Độ đạm
41 g
Carbs
5 g
Độ béo
16 g

Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Danh mục,

Nguyên liệu
 800 g phi lê ức gà, không da
 ½ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
 ½ thìa cà phê bột tiêu đen, tùy khẩu vị
 200 g phô mai Edam hay những loại phô mai cứng tương đối khác (ví dụ loại Gruyère, Emmental, Fontina) cắt thành từng miếng
 30 g dầu ô liu
 150 g hành tây cắt đôi
 2 nhánh tỏi
 600 g cà chua thái nhỏ, đóng hộp hoặc tươi
 1 thìaviên gia vị rau củ (cho 0.5l) hoặc 1 thìa cà phê đầy bột nêm rau củ, tự làm
 1 thìa cà phê đường
 1½ thìa cà phê lá oregano khô
Dụng cụ cần thiết
 Lò nướng
 Đĩa nướng
Thực hiện
1

Cho phần ức gà vào đĩa Varoma, ướp với muối và hạt tiêu xay, để sang một bên.

2

Cho phô mai Edam vào bình trộn và nghiền 5-10 giây/tốc độ 5. Chuyển phô mai nghiền ra bát và để sang một bên.

3

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C.

4

Cho dầu ô liu, hành tây và tỏi và bình trộn và xay 5 giây/tốc độ 5, sau đó xào 5 phút/120°C/tốc độ 1.

5

Thêm cà chua, viên gia vị rau củ và đường vào bình trộn, đặt bộ Varoma vào vị trí và hấp 25 phút/Varoma/tốc độ 1.

6

Cho phần thịt ức gà vào đĩa nướng, phủ nước sốt cà chua và phô mai Edam lên trên, rắc lá oregano. Nướng khoảng 10 phút (200°C) hoặc chờ đến khi phô mai chuyển sang màu vàng nâu. Thưởng thức nóng.

Mẹo nhỏ
1

Có thể thưởng thức cùng khoai tây, rau hoặc cơm: hấp khoai tây (cắt thành khối nhỏ) hoặc rau (ví dụ: súp lơ) với thịt gà trong bộ Varoma. Hoặc nấu cơm bằng Thermomix® trong lúc đang nướng thịt gà.

PIZZA THỊT ỨC GÀ
Nguyen liệuHướng dẫn

Trả lời