Nguyên liệu
200 g phô mai mozzarella, cắt miếng (4 cm)
Dầu ô liu, để chống dính và rưới
3 củ khoai tây (khoảng 480 g), gọt vỏ và thái lát mỏng (xem mẹo nhỏ)
2 nhánh tỏi
150 g khoai lang
100 g cà rốt, thái miếng (4-5 cm)
50 g bí ngòi, thái miếng (4-5 cm)
80 g ngô đông lạnh
200 g cà chua bi, bổ đôi
Muối, tùy khẩu vị
Bột tiêu đen, tùy khẩu vị
Dụng cụ cần thiết
2 khuôn pizza (30 cm)
