Nguyên liệu
Đế bánh
220 g nước
1 thìa cà phê đường
2 thìa cà phê men nở khô
20 g dầu ô liu nguyên chất, lấy dư
400 g bột mì số 13
1 thìa cà phê muối biển
Topping
50 g dầu ô liu nguyên chất
1 nhánh tỏi
10 con tôm, bóc vỏ
200 g sôt cà chua
4 nhánh húng quế tươi, chỉ lấy lá
1 nhúm muối biển mịn
150 g vẹm tươi, rửa sạch
150 g ngao tươi
170 g mực, thái lát hình tròn
Dụng cụ cần thiết
Bát to
Màng bọc thực phẩm
Khay nướng
Giấy nến
Cây cán bột
Dao cắt bánh
