Nguyên liệu
Sốt pesto hạt dẻ cười
20 g phô mai Parmesan
90 g hạt dẻ cười
10 g tỏi (không bắt buộc)
30 g lá húng quế
80 g dầu ô liu nguyên chất
2 nhúm muối
Hoàn thiện
200 g bột pizza men tự nhiên đã ủ
40 g nấm tươi (nấm đùi gà hoặc nấm rơm), thái lát mỏng
8 quả cà chua bi, cắt đôi
50-80 g phô mai mozzarella, bào sợi
80 g phô mai tươi, để ăn kèm