Nguyên liệu
10 g 10 g dầu thực vật
1 củ hành tây, cắt làm tư
1 củ cà rốt, cắt miếng nhỏ (2 cm)
50 g 50 g cần tây, cắt nhỏ (2 cm)
2 tép tỏi
400 - 500 g sườn bò
1 thìa cà phê muối
10 hạt tiêu đen
5 hạt tiêu Jamaica
2 lá nguyệt quế khô
1200 - 1400 g nước, đủ để ngập mặt thịt và rau củ (không quá vạch 2L)
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 801.6 kcal
- Độ đạm
- 100.8 g
- Carbs
- 31.1 g
- Độ béo
- 33 g
