Nguyên liệu
200 g tai heo, sơ chế sạch
500 g nước
Nước đá lạnh, để ngâm
150 g ngó sen tươi, ngâm nước ấm 30 phút, để ráo nước
50 g cà rốt, thái miếng dài, dày khoảng 0.5 cm
15 g rau kinh giới, chỉ lấy lá
50 g sốt trộn đa dụng, nêm nếm tùy khẩu vị
Lạc rang, để trang trí
1 quả ớt sừng tươi, tỉa hoa hoặc thái lát để trang trí
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 công thức
- Năng lượng
- 102 kcal
- Độ đạm
- 34 g
- Carbs
- 40 g
- Độ béo
- 16 g
