Nguyên liệu
150 g lườn gà, không da, không xương, cắt đôi theo chiều dọc
1 nhúm muối
1 nhúm bột tiêu
500 g nước
100 g hoa chuối, thái lát mỏng, ngâm nước muối pha loãng 20 phút cho không bị thâm
30 g sốt trộn đa dụng, nêm nếm tùy khẩu vị (xem Mẹo nhỏ)
30 g rau thơm các loại (mùi ta, húng quế, rau răm,...), tùy khẩu vị
Lạc rang, để trang trí
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 45 kcal
- Độ đạm
- 36 g
- Carbs
- 7 g
- Độ béo
- 2 g
