Tác giảThermomix VietnamW
Nguyên liệu
2 thìa cà phê hạt tiêu đen
3 hoa hồi
2 thìa cà phê hạt thì là
2 thanh quế
6 nụ đinh hương
Dụng cụ cần thiết
Hũ có nắp kín
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 công thức
- Năng lượng
- 118 kcal
- Độ đạm
- 2.3 g
- Carbs
- 12 g
- Độ béo
- 2.6 g
Nguyên liệu
2 thìa cà phê hạt tiêu đen
3 hoa hồi
2 thìa cà phê hạt thì là
2 thanh quế
6 nụ đinh hương
Dụng cụ cần thiết
Hũ có nắp kín
Thực hiện
1
Cho toàn bộ nguyên liệu bào bình trộn và sấy khô 5 phút/Varoma/tốc độ 1. Để nguội, sau đó nghiền 30 giây/tốc độ 10. Bảo quản trong hũ có nắp kín.
Mẹo nhỏ
1
Ngũ vị hương có thời hạn sử dụng dài và có thể sử dụng trong bất cứ công thức nào có yêu cầu hương thơm của thảo mộc.
2
Sử dụng ngũ vị hương trong các công thức vịt với nấm hoặc tôm xào.
3
Ngũ vị hương có hạn sử dụng dài nhất khi được bảo quản kín tại nơi khô mát.