MỲ TRỨNG TÔM THỊT

Nguyên liệu

 1000 g nước dùng gà (xem mẹo nhỏ)
 50 g tôm khô
 200 g củ cải, cắt sơ thành miếng nhỏ
 15 thìa canh nước mắm, điều chỉnh theo khẩu vị
 100 g gan, ngâm ngập trong sữa tươi để loại bỏ chất độc (không bắt buộc)
 2 quả trứng gà
 150 g rau cải (cải cúc, cải ngọt, cải bó xôi, v.v…)
 4 con tôm to, rửa sạch
 500 g nước
 1 thìa cà phê muối
 100 g mỳ tươi tự làm (xem mẹo nhỏ) hoặc mua sẵn
 100 g thịt xá xíu, thái mỏng (xem mẹo nhỏ)

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 khẩu phần
Năng lượng
220 kcal
Độ đạm
27 g
Carbs
13 g
Độ béo
7 g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!