Nguyên liệu
1 quả chanh, bào lấy vỏ, không lấy cùi trắng
50 g phô mai Parmesan
2 nhánh tỏi
30 g dầu ô liu
400 g cà chua
50 g rượu vang không ngọt
500 g nước
2 thìa cà phê bột súp rau củ, xem mẹo nhỏ
300 g mì penne
425 g cá ngừ đóng hộp
1 nhúm muối
1 nhúm bột tiêu đen