Name: MIẾN TRỘN TÔM
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Nguyên liệu; 100 g miến, ngâm nước trong 30 phút, lọc ráo; 10 con tôm sú, rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu; 1 nhúm muối, lấy dư để trộn dưa góp; 1 nhúm bột tiêu; 1 củ tỏi, bóc vỏ; 5 g hành lá; 1 quả ớt ngọt; 10 g dầu ăn; 600 g nước; 10 g nước tương; 10 g dầu hào; 50 g dưa chuột; 50 g cà rốt, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa; 5 g mùi ta, băm nhỏ; 1 thìa cà phê đường; 1 thìa cà phê giấm

Nguyên liệu

100 g miến, ngâm nước trong 30 phút, lọc ráo

10 con tôm sú, rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu

1 nhúm muối, lấy dư để trộn dưa góp

1 nhúm bột tiêu

1 củ tỏi, bóc vỏ

5 g hành lá

1 quả ớt ngọt

10 g dầu ăn

600 g nước

10 g nước tương

10 g dầu hào

50 g dưa chuột

50 g cà rốt, thái lát mỏng hoặc tỉa hoa

5 g mùi ta, băm nhỏ

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê giấm

Hàm lượng dinh dưỡng: cho 1 khẩu phần
Năng lượng: 429 kcal
Độ đạm: 34 g
Carbs: 54 g
Độ béo: 8 g

Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Danh mụcMì - Miến - Bún - Phở