Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 680
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 680
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 680
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 680
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 680
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 680
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 680
Tác giảThermomix VietnamW
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 683
Tổng cộng1 ngày
Notice: Undefined variable: hours_left in /home/thermomi/moderncooking.com.vn/recipes/wp-content/plugins/cooked/includes/class.cooked-measurements.php on line 683
25 phút
Nguyên liệu
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 324.1 kcal
- Độ đạm
- 2.4 g
- Carbs
- 21.7 g
- Độ béo
- 25 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Cho đường vào bình trộn và nghiền 10 giây/tốc độ 9.
Thêm dứa tươi vào và xay 10 giây/tốc độ 7.
Thêm kem chua, nước cốt dừa, rượu vào bình trộn và xay 5 giây/tốc độ 6 hoặc cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp kem vào hộp cấp đông và để vào tủ đông cho tới khi kem gần đông cứng (khoảng 4 giờ).
Lấy kem ra khỏi tủ đông và cắt thành từng miếng (3-4 cm). Cho các miếng kem vào bình trộn và nghiền 40 giây/tốc độ 8, với sự hỗ trợ của thìa đa năng, cho tới khi kem nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp kem lại vào hộp cấp đông và để vào tủ đông cho tới khi kem cứng lại (khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm).
Làm nóng lò nướng BBQ ở nhiệt độ trung bình hoặc làm nóng chảo nướng trên bếp ở nhiệt độ trung bình. Nướng các miếng dứa trong 6-8 phút cho mỗi mặt, đến khi dứa chín mềm và hơi xém.
Thưởng thức kem dừa dứa với dứa nướng, rắc vụn dừa lên trên và trang trí thêm lá bạc hà tươi.
Để làm công thức không có cồn, thay thế rượu rum bằng 70 g nước cốt dừa (coconut cream) và tiếp tục các bước trong công thức.