Tác giảThermomix VietnamW
Nguyên liệu
400 g nước cốt dừa (không đường)
100 g sữa hạnh nhân (không đường)
50 g si rô cây thùa
10 g nước cốt chanh
2 quả bơ, cắt miếng nhỏ (khoảng 160 g)
1 – 2 thìa cà phê tinh chất vani
¼ thìa cà phê muối
Dụng cụ cần thiết
Khay làm đá, hộp đựng
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 190 kcal
- Độ đạm
- 2 g
- Carbs
- 8 g
- Độ béo
- 17 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Danh mụcTráng MiệngCollectionGiải Nhiệt Mùa Hè
Nguyên liệu
400 g nước cốt dừa (không đường)
100 g sữa hạnh nhân (không đường)
50 g si rô cây thùa
10 g nước cốt chanh
2 quả bơ, cắt miếng nhỏ (khoảng 160 g)
1 – 2 thìa cà phê tinh chất vani
¼ thìa cà phê muối
Dụng cụ cần thiết
Khay làm đá, hộp đựng
Thực hiện
1
Cho tất cả các nguyên liệu vào bình trộn, nghiền 30 giây/tốc độ 10. Đổ hỗn hợp ra các khuôn làm đá hoặc hộp rồi cấp đông ít nhất 8 tiếng để kem cứng lại.
2
Khi kem đã cứng lại, dùng dao sắc cắt thành các viên nhỏ. Cho các viên kem vào bình trộn, nghiền 1 phút/tốc độ 7. Cho ra hộp hoặc khay làm đá rồi cấp đông ít nhất 6 tiếng để kem đông lại.
3
Khi kem đã cứng lại, tiếp tục dùng dao sắc cắt thành các viên nhỏ. Cho các viên kem vào bình trộn, nghiền 30 giây/tốc độ 7. Trộn đều bằng thìa đa năng rồi thưởng thức.
Mẹo nhỏ
1
Bạn có thể rắc một chút hạt sấy lên trên trước khi thưởng thức.