Nguyên liệu
200 g ruột hàu làm sạch
2 quả cà chua, thái miếng cau
5 g gừng
5 nhánh tỏi
10 g hành lá
1 nhúm muối
20 g nước mắm
20 g dầu ăn
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 191 kcal
- Độ đạm
- 4.3 g
- Carbs
- 8.2 g
- Độ béo
- 4.5 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Danh mụcThủy Hải Sản
Nguyên liệu
200 g ruột hàu làm sạch
2 quả cà chua, thái miếng cau
5 g gừng
5 nhánh tỏi
10 g hành lá
1 nhúm muối
20 g nước mắm
20 g dầu ăn
Thực hiện
1
Cho gừng, tỏi vào xay 5 giây/tốc độ 5.
2
Cho dầu ăn vào phi 3 phút/120°C/tốc độ 1.
3
Cho cà chua, muối, nước mắm vào bình trộn xào 7 phút/100°C/tốc độ 2.
4
Cho hàu vào xào tiếp 5 phút/100°C/(/tốc độ x. Nêm thêm gia vị cho vừa đủ nếu cần.