Nguyên liệu
Sốt đa dụng
50 g tỏi
10 g ớt tươi, bỏ cuống
200 g đường vàng
200 g nước mắm
200 g giấm gạo
Gỏi gà
500 g nước
250 g lườn gà, không xương, không da
300 g củ đậu, thái chỉ
100 g dừa bánh tẻ, nạo sợi dài
1 củ cà rốt, gọt vỏ, bào sợi
Rau thơm tổng hợp (mùi ta, húng quế, rau răm,...), tùy khẩu vị
Dụng cụ cần thiết
Bát lớn
Đĩa