Nguyên liệu
10 g hành củ
20 g dầu ăn
100 g nấm bào ngư, xé sợi
20 g mộc nhĩ, ngâm nước lạnh cho nở, thái sợi
100 g nấm đùi gà, thái sợi
2 g hạt tiêu
2 g bột tiêu đen
5 g nước mắm
5 g đường
5 g muối
20 g bột rau câu dẻo
5 g bột rau câu agar
150 g nước
