Nguyên liệu
5 lòng đỏ trứng gà
½ thìa cà phê bột năng
1 nhúm muối
10 g dầu ăn
500 g giò sống (xem Mẹo nhỏ)
20 g mộc nhĩ ngâm mềm thái sợi
1 củ cà rốt thái sợi vừa
5 g dầu mè
5 quả trứng muối, hấp chín
1-2 cái lạp xưởng, hấp chín
20 hạt đậu Hà Lan
1500 g nước
Dụng cụ cần thiết
Chảo rán
Bát lớn
Giấy bạc
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 258 kcal
- Độ đạm
- 12 g
- Carbs
- 14 g
- Độ béo
- 17 g
