Nguyên Liệu
20 g dầu ô liu nguyên chất, lấy dư để chống dính và rưới
55 g hạnh nhân không vỏ
220 g tinh bột ngô
110 g hỗn hợp bột mì không chứa gluten
2½ thìa cà phê men nở khô
2 thìa cà phê đường
2 thìa cà phê bột xanthan gum (khuông bắt buộc)
2 thìa cà phê muối biển mịn
310 - 350 g nước
1 nhánh lá hương thảo tươi (rosemary) , chỉ lấy lá
1 thìa cà phê muối thô
Dụng cụ cần thiết
Khay nướng
Giấy nến